ピーナッツ・バター

好物である。
ス○ッピーのつぶつぶの残るチャンクがいい。
あまり甘くないやつね。
ア○ハタとかの甘いやつもいいけど（笑）
朝、時間がないときなんぞ、パンにささっと塗り付けて、と重宝する。
調子に乗ると、毎日でも大丈夫なのである。

先週末、ピーナッツの袋を見つけた。
封を開けると途中で放置することになりもったいないと思って開けずに忘れ去られていたかわいそうなピーナッツなのだ。
で、ほんの思いつきなのだが、ピーナッツ・バターを作ることにした。
ちくちくと飲みながら、時々つまみながら、すり鉢であたることにした。
まぁ、スタートが思いつきだから（笑）
途中で大変なことを始めた、と後悔をした。
が、飲んでる勢い、すりこぎを回し続けると、だんだんらしくなってくるではないか（笑）
その時点で舐めてみると、おぉ、けっこう甘みが出て、らしい感じになっている。
そうなると、半分嫌になっていたのだが、ファイトがわく（爆）
飲むのもそこそこにすりこぎを回すほうに集中した。
既製品の瓶のラベルをみると、構成物質はピーナッツ、植物油、砂糖、食塩、とある。
ふむ、ふむ。油分を足して味を整えればいいわけだ。
じゃ、バターを足せば油分と塩分はまかなえるわけだ。
そこでバターを少しずつ足しながら、混ぜる、混ぜる。
姿がほとんど既製品と同じようになったとき、せっかくなのでパンを取り出し、少しばかり塗り付け試食。
う〜ん、んまい（笑）
味といい、香りといい、食感といい、最高じゃん！

ふと気がつくと２時間ぐらい経過しており、右手はパンパン（笑）
心配は次の日の筋肉痛だな。
でも、こんなに旨いピーナッツ・バターができるなら、また挑戦してみようか、と思っている次第。

皆さんもやってみませんか？　って、誰もやらないよね（笑）

☆水野たかし LIVE SCHEDULE☆